文章作者:admin更新时间:2022-03-09 18:12:48
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题目:中国人的胃有健康的饮食吗?
来源:知乎
内容:当然,饮食最重要的是低碳、高水和高蛋白+维生素。如果吃中餐,少吃油少吃盐,减少米饭、馒头等精致碳水化合物的消耗,增加粗粮比例。
比如可以在你煮米饭的时候中国加入到了一些豆类、玉米、红薯等粗粮,也会相应有效减少一个精致碳水的摄入。
蛋白质可选择鸡、牛肉、鱼、虾等低脂、高蛋白的肉,烹饪方法采用少油、少盐的方法
不用说,蔬菜,几乎所有这些都是低热量的。 或者说少油少盐。
至于水果,有些水果含糖量很高,如西瓜、葡萄等常见水果,虽然热量不高,但富含果糖会使我们发胖。毕竟,有个说法是:一个西瓜六碗米饭。低糖的圣女果和苹果都是不错的选择。
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什么是低gi食物?包括配料和食物
来源:知乎
文章内容:朋友有这样的感觉,通常吃很多东西,但饿后不久,因为饿肯定忍不住继续吃,所以在路上的路上越来越光滑,鬼是什么?
除了某些代谢性疾病,饥饿的简单易感可能与你吃什么有关。
什么?我吃得很节制,很健康…为什么这种情况还会发生?
别急,让我们发展来看看是哪里出了一个问题。
文本稍微长一点,拉出一个关键点
1.为了减肥,卡路里是不够的,这里是让你感到饥饿的罪魁祸首;
2.你胖,不是企业因为你能吃,而是学生因为你吃错了什么东西;
图3。如果你不想读它,只要向下滚动到吃的艺术,学习如何选择你的食物和如何吃它。
4.如果你连看(饮食的艺术)都懒得看,那就发胖。
GI
GI=(血糖指数、血糖指数)——是反映食物引起的血糖升高的指标,是进食后对血糖的反应。
它被用来测量食物的消化和吸收速度及其对血糖的影响。以50克燕麦和50克大米为例。低gi的燕麦会在食用后缓慢地增加血糖。血糖指数高的米饭消化吸收糖快,血糖在短时间内迅速上升。
根据食物对血糖和食物血糖生成指数(GI)的影响,食物可分为三个等级:
◆低GI食物:GI70
一般来说,GI小于55的食物称为低GI食物。 一般GI值低于40的食物,是糖尿病患者可以轻松食用的食物。 在吃高GI食物情况下,血糖会在短时间内升高,胰岛素会引起身体功能的提高,摄入体内的热量会转化为脂肪,大量的胰岛素会迅速降低血糖,引起饥饿,使我们吃得更多。
然而,低gi食物的消化和吸收相对较慢,所以血糖水平可以维持在一个相对稳定的状态,可以更长时间的饱腹感,提供身体细胞的正常使用,所以不会出现过度积累脂肪或暴饮暴食,当然,体重不容易增加。
低GI饮食有啥用
根据上面的 gi 概念,它可以归结为低 gi 饮食的三大功能:
帮助企业想要减肥或保持一个健康体重的人群进行有效的控制体重;
提供稳定和持续的能量释放,稳定血糖水平,可作为糖尿病治疗计划的一部分使用;
长时间的消化和吸收食物会导致长时间的饱腹感。
但是有一些因素会影响低饮食的血糖指数:
食物的纤维含量;
食物的物理形态(固体、液体等)。);
食物的加工生产方式(生的、熟的、添加剂发展等等)。
这些因素都会影响食物的GI,此外,任何食物的GI也因不同的人而有很大的差异,所以测量食物对你自己的影响也很重要。